Adres
Sint-Trudostraat 22, 3560 Lummen
Openingsuren
Enkel na afspraak
70% Sauvignon Blanc, 30% Gros Manseng.
De wijn kleurt helder citrusgeel met gouden hinten. In de neus vindt je aroma's van citrus, buxses, ananas en getoaste hazelnoten. Op het pallet is de wijn fris en rond. De zoetige toets zorgt voor een gemiddelde tot lange uitgesproken afdronk.
Domein
Domein Frères Laffitte is een onafhankelijke wijnproducent in de IGP côte de Gascogne met in totaal z'n 150 hectaren wijngaarden. Ze zijn volledig HVE niveau 3 gecertificeerd. Dit duid aan dat ze zo biologisch mogelijk werken. De druiven komen alleen uit de eigen wijngaarden.
Vinificatie
De druiven worden 's nachts geoogst. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd. De druiven worden wel allemaal direct ontsteeld en geperst. Dan volgt er een 15 dagen koude maceratie periode om de primaire aroma's van de druiven te extraheren. De alcoholische gisting vindt plaats bij ongeveer 20° en wordt gestopt wanneer het evenwicht tussen suiker en alcohol is bereikt. De wijn rijpt vervolgens nog 2 maanden op de droesem.
Lekker bij
Om te drinken als aperitief, met foie gras, gerechten met pesto of bij fruitige desserts.
Hier heb je gewoonweg iets voor elke wijnliefhebber. Bovendien is Philip zeer vriendelijk en professioneel. Hij staat ook altijd klaar met een woordje uitleg voor wie dat wenst.
Ruime keuze aan wijnen, goed advies en prijzen correct. Perfecte service!
Ik heb de bestelling net ontvangen. Alles zag er prima in orde uit. Bedankt voor de goede service!
Directe online hulp en raadgevingen tijdens het online bestellen. Een aanrader.
De online bestelde wijn kan worden afgehaald bij ons. Zodra de wijn klaar staat, ontvang je hiervan een mailtje en kan er een afspraak gemaakt worden om alles bij ons af te halen. Uiteraard valt de verzendkost weg indien je verkiest om af te halen.
Verzenden is uiteraard ook mogelijk.
Voor de tarieven: zie rubriek "Verzendkosten"
Wij rekenen dus geen extra kost per fles om dan zogezegd gratis te leveren, dit vinden we niet eerlijk t.o.v. de mensen die komen afhalen, die dit dan ook zouden moeten betalen.
De keuze afhalen/verzenden verschijnt in de eerste stap van het bestelproces.
Openingsuren
Enkel na afspraak