Adres
Sint-Trudostraat 22, 3560 Lummen
Openingsuren
Enkel na afspraak
Chardonnay - Malvasia
Productiegebied:
Zeer rode grond, rijk aan ijzeroxiden, liggend op een kalklaag rots, gelegen in de regio Salento (provincie Taranto en Brindisi).
Vinificatie:
Zachte persing van de druiven bij zeer lage temperaturen. Bij voorkeur koude statische opheldering, inenting met gist in de heldere most; alcoholisch fermentatie bij 11 ° C in roestvrijstalen tanks; vervolgens raffineren op droesem gedurende 2-3 maanden.
Kleur, Neus & Smaak
Een lichtgele en heldere kleur. Expressieve aroma’s van exotisch fruit , citrusvruchten en bloemen. Een frisse, intense smaak met een mooi evenwicht tussen fruit en aciditeit. Lang aanhoudende en verfrissende finale.
Combineren
Doorgaans stellen we dat deze wijn fruitiger is dan z'n soortgenoot Luccarelli Trebbiano d'Abruzzo. Wij drinken ook deze wijn graag als aperitief, maar kan ook heel lekker zijn bij groene asperges of een lekker Thaïse (pikant) gerechtje. Santé!
Serveertemperatuur
Deze witte wijn serveren tussen 10°C en 12°C.
Hier heb je gewoonweg iets voor elke wijnliefhebber. Bovendien is Philip zeer vriendelijk en professioneel. Hij staat ook altijd klaar met een woordje uitleg voor wie dat wenst.
Ruime keuze aan wijnen, goed advies en prijzen correct. Perfecte service!
Ik heb de bestelling net ontvangen. Alles zag er prima in orde uit. Bedankt voor de goede service!
Directe online hulp en raadgevingen tijdens het online bestellen. Een aanrader.
De online bestelde wijn kan worden afgehaald bij ons. Zodra de wijn klaar staat, ontvang je hiervan een mailtje en kan er een afspraak gemaakt worden om alles bij ons af te halen. Uiteraard valt de verzendkost weg indien je verkiest om af te halen.
Verzenden is uiteraard ook mogelijk.
Voor de tarieven: zie rubriek "Verzendkosten"
Wij rekenen dus geen extra kost per fles om dan zogezegd gratis te leveren, dit vinden we niet eerlijk t.o.v. de mensen die komen afhalen, die dit dan ook zouden moeten betalen.
De keuze afhalen/verzenden verschijnt in de eerste stap van het bestelproces.
Openingsuren
Enkel na afspraak