Adres
Sint-Trudostraat 22, 3560 Lummen
Openingsuren
Enkel na afspraak
100% Castelão.
Complexe aroma's van rood fruit met tonen van vanille en specerijen in de neus. De aanzet is vol en romig, gevolgd door een lange, verfrissende afdronk met zachte, goed geïntegreerde tannines.
Domein
Wines & Winemakers by Saven bestaat uit een groep zeer innovatieve producenten en wijnmakers, die zonder afbreuk te doen aan de unieke smaken en karakteristieken van de regio, werken met de meest geavanceerde technologieën.Ze zijn actief in de regio's Vinho Verde, Alvarinho, Douro, Port, Dao, Bairrada, Ribatejo, Palmela en Alentejo.Ze streven naar het beste eindresultaat en trachten zoveel mogelijk bijzondere karakteristieken van de terroir in de wijn te laten spreken. Alle betrokken producenten hebben een zeer ruime ervaring in hun vak en hebben een ongelooflijke passievoor het wijnmaken, de technieken en de processen. De meeste zorg wordt op de eerste plaats besteed in de wijngaarden. Dit is uiteraard de plek waar alles begint!
Bodem
De bodem wordt "Pliocenico de Pegoes" genoemd. Deze zanderige bodem is door de eeuwen heen gevormd door al het zand dat door de rivieren Tagus en Sado aangespoeld is.
Expositie
De wijngaarden hebben een zuidelijke expositie.
Leeftijd
De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud.
Opbrengst
De opbrengst is 60.000 flessen per jaar.
Oogst
De druiven worden manueel geoogst in kleine kisten van 25 kg.
Vinificatie
Fermentatie in traditionele open vaten, waarna de wijn gedurende 9 maanden rijpt in eiken vaten.
Lekker bij
Deze wijn past uitstekend bij gegrilde vleesgerechten en geroosterde vlees- of visgerechten.
Score
2013: 91 points - Wine Enthusiast.2013: 90 points - Robert Parker.
Hier heb je gewoonweg iets voor elke wijnliefhebber. Bovendien is Philip zeer vriendelijk en professioneel. Hij staat ook altijd klaar met een woordje uitleg voor wie dat wenst.
Ruime keuze aan wijnen, goed advies en prijzen correct. Perfecte service!
Ik heb de bestelling net ontvangen. Alles zag er prima in orde uit. Bedankt voor de goede service!
Directe online hulp en raadgevingen tijdens het online bestellen. Een aanrader.
De online bestelde wijn kan worden afgehaald bij ons. Zodra de wijn klaar staat, ontvang je hiervan een mailtje en kan er een afspraak gemaakt worden om alles bij ons af te halen. Uiteraard valt de verzendkost weg indien je verkiest om af te halen.
Verzenden is uiteraard ook mogelijk.
Voor de tarieven: zie rubriek "Verzendkosten"
Wij rekenen dus geen extra kost per fles om dan zogezegd gratis te leveren, dit vinden we niet eerlijk t.o.v. de mensen die komen afhalen, die dit dan ook zouden moeten betalen.
De keuze afhalen/verzenden verschijnt in de eerste stap van het bestelproces.
Openingsuren
Enkel na afspraak