Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
|
Wijngaard: |
La Piccola Botte is gelegen in de gemeente Illasi. Gemaakt volgens de traditie van de Amarone: de druiven worden na de oogst enkele maanden gedroogd (appassimento) en daarna gevinifieerd. Rijping op eiken vat. |
|
Druivensoorten: |
Corvina Rondinella Molinara |
|
Proefnotities: |
Warme, volle en krachtige wijn met een rijk aroma van gedroogd rood fruit, pruimen en specerijen. Lange, fluwelen afdronk. |
|
Schenktemperatuur: |
16 - 18 °C |
|
Serveren met: |
Rood vlees, gebraden vlees, wild en kazen. |


Hallo! Hulp nodig? Geen zorgen, ik ben er voor je. Vertel me wat er is, dan help ik je graag 💁