Wijngaard:

De terreinen zijn zeer gevarieerd: klei, kalk, zand, grind, mergel, leem, krijt en zand.

Druivensoorten:

100% Cabernet Franc

Proefnotities:

Framboosrode kleur met zalmachtige schijn. De geur is een ware sensatie, vol en sappig met tonen van klein rood fruit, zoals framboos, aardbei en litchi. De smaak is halfzoet, met veel rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen.

Schenktemperatuur:

8 - 10 °C

Serveren met:

Een heerlijke dorstlesser op een terrasje. Ideaal bij voorgerechten, gevogelte, charcuterie, wit vlees, exotische gerechten (salades) of diverse desserts.