Cantine Terlano, Alto Adige DOC Terlaner Riserva Nova Domus - 150cl
€140,90
Vooruitbestellen
Prijs incl. 21% btw (21%) €24,45
Niet op voorraad, beschikbaar voor vooruitbestelling
1
Cantine Terlano, Alto Adige DOC Terlaner Riserva Nova Domus - 150cl
Productgegevens
Jaar: 2023
Druivensoort: Chardonnay
Land: Italië
Streek: Trentino - Alto Adige
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren5/5
Body / volheid4/5
Aromatische intensiteit5/5
Houtinvloed3/5
Mineraliteit3/5
Bewaarpotentieel5/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Aroma’s van rijpe appel, citrus, perzik en subtiele kruidigheid. Vol en gelaagd, met frisse zuren, romigheid en een lange minerale afdronk.
Vinificatie
De druiven worden zacht geperst waarna de most vergist in grote houten vaten en deels in roestvrij staal. De wijn rijpt langdurig op de fijne lie, vaak meer dan 12 maanden, gevolgd door flesrijping. Dit geeft structuur, complexiteit en een harmonieuze integratie van fruit en mineraliteit, met behoud van frisheid.
Wijn & spijs
Geschikt bij rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en verfijnde gerechten met romige of kruidige sauzen.
Het domein
Cantina Terlano ligt in Alto Adige bij Terlano, op steile hellingen tussen circa 300 en 900 meter hoogte. De bodems bestaan uit porfiergesteente met hoge mineraliteit. Nova Domus is een cuvée van geselecteerde wijngaarden. De coöperatie werkt sterk terroirgericht, met focus op lange rijping en precisie in zowel wijngaardbeheer als vinificatie.
- Land: Italië
- Streek: Trentino - Alto Adige
- Appellatie: Alto Adige DOC
- Domein: Cantine Terlano
- Druiven: Chardonnay,Pinot Bianco,Sauvignon Blanc
- Jaargang: 2023
- Inhoud: 150cl
- Alcohol: 13%
- Serveertemperatuur: Serveren bij 10–12°C.
Toon prijzenEUR