Model Eleven is het eerste automatische en connected wijnbewaarsysteem. Maak verbinding met de Coravin Moments-app voor extra bedieningselementen, waaronder aangepaste schenksnelheden, systeemstatus en herinneringen voor het vervangen van Capsules. Model Eleven is de ultieme vooruitgang in wijntechnologie. Deze set bevat belangrijke accessoires, perfect voor wijnverzamelaars, kenners en techneuten. Inbegrepen zijn 4 gascapsules, 1 Aerator, 2 schroefdoppen, 1 draagtas en een model 11 naaldreiniger.
Met dit systeem kan je stille wijnen voor weken, maanden of zelfs jaren bewaren.
Rood, wit of rosé? Doe maar rood, wit, én rosé!
Het Coravin wijnbewaarsysteem zorgt ervoor dat je elke wijn kunt drinken, in elke hoeveelheid, zonder de kurk van de fles te verwijderen. Met zijn eenvoudig, gebruiksvriendelijk en functioneel ontwerp, kan je elke dag een andere wijn drinken en de rest van de fles nog voor weken, maanden of zelfs jaren bewaren. Gewoon de naald door de kurk steken, het systeem kantelen en een glas uitschenken.
De Coravin-naald doorboort de kurk en terwijl de wijn door de naald wordt geëxtraheerd, wordt deze vervangen door puur Argon-gas. Er komt dus geen zuurstof aan de rest van de wijn waardoor deze wordt beschermd tegen oxidatie en dus perfect blijft. Argon is een natuurlijk en niet giftig gas dat wereldwijd in de wijnbouw gebruikt wordt om zijn afdichtende werking.