100% Garnacha

Morca ligt in de regio Borja, Zaragoza. De Garnacha-druiven komen van kleine percelen met lage opbrengsten en worden met de hand geoogst en afzonderlijk gefermenteerd in kleine vaten, en vervolgens overgebracht naar Franse eikenhouten vaten om het malolactische fermentatieproces te voltooien. Na 15 maanden wordt elk vat geproefd en wordt er een zorgvuldige selectie uitgevoerd om deze elegante wijn te verkrijgen.

Deze robijn/paarskleurige wijn biedt finesse en elegantie naast matig intense aroma's van specerijen, zoethout, pruimen en subtiel eikenhout. Rijk aan fluweelzachte tannines, uitzonderlijke zuiverheid, balans en lengte.

Kip- of pastasalades, medium belegen kazen, vleeswaren, rijst met groenten, kip of wild, gegrild wit vlees.