De wijn noemt "Nero" omdat je in zijn intense en ondoordringbare kleur al een hint kunt vinden van de heerlijke aroma's die je te wachten staan.
Noten van bramen en pruimen die goed samengaan met kruidige en geroosterde sensaties van zoethout en koffie. Elke slok valt op door zijn onmiddellijke frisheid, die doet denken aan rijp fruit, gevolgd door een kruidige en smakelijke afdronk, met verrassende balsamico en bloemige hints van mirte, munt en viooltjes. Een spel van smaken dat het gehemelte betovert met een langdurige smaak, goed in balans tussen kracht en aangenaamheid.

Makkelijk te proeven, makkelijk te combineren met veel verschillende gerechten, en erg lekker bij etnische recepten. Dankzij zijn harmonieuze profiel past hij goed bij geroosterd wit en rood vlees, met een bijgerecht van gegrilde groenten, gourmetburgers met cheddar, avocado en knapperig spek, pulled pork met rode uienchutney, rijke lasagne met champignons, kip tikka masala, rundergehaktballetjes met tomatensaus, gevulde champignons, aardappel- en kaasflan met rozemarijn, moussaka, picanha met chimichurrisaus. Veel keuze voor alle smaken en wensen.