Nuits St. Georges "Aux Saint-Julien" '19 - Dufouleur - 75cl
€41,10
Prijs incl. 21% btw (21%) €7,13
1
Nuits St. Georges "Aux Saint-Julien" '19 - Dufouleur - 75cl
Productgegevens
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren4/5
Body / volheid3/5
Tannine3/5
Aromatische intensiteit4/5
Houtinvloed3/5
Bewaarpotentieel4/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
|
Wijngaard: |
Village-perceel in de lieu-dit Aux Saint-Julien in Nuits-Saint-Georges. Oppervlakte van 46 are met oude wijnstokken (gemiddeld ca. 65 jaar). Bruine kalkbodem met fijn grind. Manuele oogst. Veroudering 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 1/3 nieuwe, gevolgd door een korte rijping op inox en een lichte filtratie voor het bottelen. |
|
Druivensoorten: |
100% Pinot Noir |
|
Proefnotities: |
Diepe kleur. Expressieve, bloemige neus met kers en zwarte bes; met de jaren komen er tonen van truffel, specerijen en bont bij. Ronde, fijne tannines. |
|
Schenktemperatuur: |
15 - 16 °C |
|
Serveren met: |
Wild (hert, everzwijn), rood vlees, licht gekruide gerechten en halfzachte kazen. |
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in
Toon prijzenEUR