Opus One, Napa Valley - 75cl
€589,90
Prijs incl. 21% btw (21%) €102,38
1
Opus One, Napa Valley - 75cl
Productgegevens
Jaar: 2022
Druivensoort: Cabernet Sauvignon
Land: Verenigde Staten
Streek: Californië
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren2/5
Body / volheid4/5
Tannine4/5
Aromatische intensiteit5/5
Houtinvloed4/5
Bewaarpotentieel5/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Opus One presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en een verfijnd, complex bouquet. Aroma's van blauwe bessen, cassis en gedroogde rozenblaadjes worden aangevuld met subtiele nuances van olijf, sigarenkistje en grafiet. In de mond ontvouwen zich levendige tonen van rood fruit, cacao en frisse sinaasappelschil. De structuur is harmonieus en elegant, met fijnkorrelige tannines die de rijpe fruitexpressie ondersteunen. De lange, verfijnde afdronk onthult nuances van natte steen, vanille en een vleugje koffie. Een indrukwekkende wijn waarin concentratie en frisheid uitstekend in balans zijn
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en afzonderlijk verwerkt om het karakter van de verschillende wijngaardpercelen en druivenrassen te behouden. Na de alcoholische fermentatie bedraagt de totale schilcontactperiode 20 dagen, waarbij kleur, aroma's en tannines zorgvuldig worden geëxtraheerd. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze rijping zorgt voor een verfijnde integratie van houtaroma's, extra structuur en complexiteit, zonder het karakter van het fruit te overheersen.
Het domein
Opus One is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Napa Valley en werd opgericht als een bijzondere samenwerking tussen twee iconen uit de internationale wijnwereld: Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild en Robert Mondavi. Hun gezamenlijke ambitie was om in Californië een wijn te produceren die de elegantie en traditie van Bordeaux zou combineren met het uitzonderlijke terroir van Napa Valley.<br />
- Land: Verenigde Staten
- Streek: California
- Appellatie: Napa Valley
- Domein: Opus One
- Druiven: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot
- Jaargang: 2022
- Inhoud: 75cl
- Alcohol: 14%
- Serveertemperatuur: 16–18 °C.
Toon prijzenEUR