Quinta de Azevedo, Vinho Verde DOC Loureiro Alvarinho - 75cl
€9,90
Terug beschikbaar op 07/12
Prijs incl. 21% btw (21%) €1,72
Niet op voorraad, beschikbaar voor vooruitbestelling
1
Quinta de Azevedo, Vinho Verde DOC Loureiro Alvarinho - 75cl
Productgegevens
Jaar: 2025
Druivensoort: Loureiro
Land: Portugal
Streek: Vinho Verde
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren5/5
Body / volheid4/5
Aromatische intensiteit2/5
Houtinvloed1/5
Mineraliteit3/5
Bewaarpotentieel1/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Heldere, levendige kleur met citrustinten. Uitbundig aroma met tonen van tropisch fruit, witte bloemen en steenfruit. Zeer fris en levendig mondgevoel, maar goed geïntegreerd in volume en stevigheid. Duidelijke tonen van tropisch fruit. Vullende en voldoende lengte in de afdronk.
Vinificatie
Na ontvangst in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en gekoeld voor een zachte persing bij lage temperaturen. De most wordt naar roestvrijstalen vaten gestuurd voor decantering en alcoholische gisting bij een temperatuur van 14-15 ºC. Voor het persen ondergaat een deel van de partij een voorfermentatie-maceratie van maximaal 2 dagen bij lage temperaturen.<br />Rijping op de gistresten in roestvrijstalen vaten, met batonnage gedurende 3 maanden.
Wijn & spijs
Het profiel van deze wijn maakt hem geschikt voor visgerechten, sushi, verse salades, zeevruchten en voorgerechten. Met zijn frisse en uitbundige karakter kan hij ook per glas worden gedronken.
- Land: Portugal
- Streek: Vinho Verde
- Appellatie: Vinho Verde DOC
- Domein: Quinta de Azevedo
- Druiven: Alvarinho,Loureiro
- Jaargang: 2025
- Inhoud: 75cl
- Alcohol: 12%
- Serveertemperatuur: 10ºC tot 12ºC.
Toon prijzenEUR