Rosé Prosecco, afkomstig uit de vinificatie van de Glera en de Pinot Noir druif, een omhullende, hartige en frisse vintage rosé.
Zachtroze met heldere reflecties
Sterke bloemige (rode bloemen) en fruitige (aardbei en framboos) noten die elegantie en finesse uitdrukken
De smaak presenteert een balans tussen de suikerachtige en zure componenten, die in combinatie met de sappigheid tonen van frisheid, zachtheid en levendigheid in de mond geven
Perlage:
Fijn en lang aanhoudend
Uitstekend als aperitief, uitstekend bij risotto's, schaaldieren, sushi - voorgerechten op basis van groenten of vis - bij Culatello di Zibello en warm brood of bij focaccia gevuld met verse kaas en hart van mortadella met pistachenoten.
Rocca dei Forti Prosecco Doc Rosé is de vintage mousserende wijn die wordt aanbevolen om uw gezellige momenten te vieren. Het wordt verkregen uit druiven uit gebieden met een gecontroleerde oorsprongsbenaming in de Prosecco-regio en uit druiven van de Pinot Noir-wijnstok die het zijn briljante zachtroze kleur geven. Zijn elegantie en finesse hebben hem op het podium van de belangrijkste internationale wijnprijzen gebracht.: