Savalan, Savalan Valley Syrah Reserve - 75cl
€16,40
Prijs incl. 21% btw (21%) €2,85
1
Savalan, Savalan Valley Syrah Reserve - 75cl
Productgegevens
Jaar: 2021
Druivensoort (Hoofddruif): Syrah
Land: Azerbeidzjan
Streek: Gabala
Kleur: Rood
Inhoud: Fles (75 cl)
Producent: Savalan
Smaakstijl: Vol & krachtig
Body: Medium
Houtrijping: Licht
Bewaren: Kan nog liggen
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren3/5
Body / volheid3/5
Tannine4/5
Aromatische intensiteit3/5
Houtinvloed3/5
Bewaarpotentieel3/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Een donker kersenrode kleur in het glas. Aroma’s van pruimenjam, bramen en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn intrigerend en harmonieus, met zachte, afgeronde tannines en een lange, elegante afdronk.
Vinificatie
Gefermenteerd op de schillen gedurende 7 dagen, met een geselecteerde gistcultuur, bij een maximale temperatuur van 25°C. Gevolgd door een rijping in Italiaanse eikenhouten vaten.
Wijn & spijs
Perfect in combinatie met steak, runderstoofpot en gegrild vlees.
Het domein
Savalan is een toonaangevend wijndomein uit Azerbeidzjan, opgericht in 2007 in de historische regio Gabala aan de voet van de Grote Kaukasus. Dankzij het unieke microklimaat van de Savalan-vallei en de samenwerking met Italiaanse experts worden hier wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd. De zorgvuldig geselecteerde druivenrassen worden met de hand geoogst en verwerkt in een moderne kelder. Onder leiding van ervaren Italiaanse oenologen combineert Savalan traditionele en moderne wijntechnieken voor wijnen met karakter, balans en stijl.
- Land: Azerbeidzjan
- Streek: Gabala
- Appellatie: Savalan Valley
- Domein: Savalan
- Druiven: Syrah
- Jaargang: 2021
- Inhoud: 75cl
- Alcohol: 14,5%
Toon prijzenEUR