Vinarstvi Thaya, Sauvignon, Greetings from National Park - 75cl
€16,40
Prijs incl. 21% btw (21%) €2,85
1
Vinarstvi Thaya, Sauvignon, Greetings from National Park - 75cl
Productgegevens
Jaar: 2025
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Land: Tsjechië
Streek: Zuid-Moravië
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren5/5
Body / volheid3/5
Aromatische intensiteit4/5
Houtinvloed3/5
Mineraliteit3/5
Bewaarpotentieel2/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Aroma’s van groene appel, witte peper en citrus. De smaak is fris, licht kruidig en droog met levendige zuren en een verfijnde structuur.
Vinificatie
De most vergist temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks om de frisse en kruidige aroma’s van Grüner Veltliner te behouden. Er wordt geen hout gebruikt, zodat de druif en herkomst centraal blijven. Korte rijping op de fijne lie geeft extra structuur en rondheid zonder het frisse karakter te verliezen. De stijl is gericht op zuiverheid, doordrinkbaarheid en precisie in het aroma.
Wijn & spijs
Goed inzetbaar bij lichte gerechten zoals salades, wit vlees en vis. Ook passend bij Oostenrijkse keuken en groentegerechten met kruiden.
Het domein
Vinařství Thaya ligt in Havraníky, in de Znojmo-subregio van Zuid‑Moravië. Het klimaat is koel continentaal met grote temperatuurverschillen, wat aromatische precisie bevordert. De wijngaarden liggen op kalkrijke löss- en leembodems. Het wijnteam werkt met moderne technieken en nauwkeurige druivenselectie, gericht op zuivere en herkomstgetrouwe wijnen met typiciteit voor druif en regio.
- Land: Tsjechië
- Streek: South Moravia
- Domein: Vinarstvi Thaya
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Jaargang: 2025
- Inhoud: 75cl
- Alcohol: 11,5%
- Serveertemperatuur: Serveren tussen 8–10°C.
Toon prijzenEUR