Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Een robijnrode kleur in het glas. Aroma's van rood fruit, kruiden en eik. De wijn kenmerkt zich door een gebalanceerde zuurgraad, zijdezachte tannines en een lange afdronk.
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst tijdens de late oogst in kratten van 10–12 kg. De most vergist traditioneel in karases (800–1200 L klei-amforen). De wijn rijpt tot 14 maanden in lokale Kaukasische eikenhouten vaten.
Wijn & spijs
Aanbevolen bij verfijnde vleesgerechten.


Hallo! Hulp nodig? Geen zorgen, ik ben er voor je. Vertel me wat er is, dan help ik je graag 💁