Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Een harmonieuze wijn met aroma’s van rijpe bessen en pruimen, smaak van zwarte bes en een lange eikenhout-nasmaak.
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst tijdens de late oogst in kratten van 10–12 kg. De most vergist in traditionele karases (800–1200 L klei-amforen). De wijn rijpt tot 18 maanden in lokale Kaukasische eikenhouten vaten.
Wijn & spijs
Aanbevolen bij vleesgerechten zoals barbecue, steaks.


Hallo! Hulp nodig? Geen zorgen, ik ben er voor je. Vertel me wat er is, dan help ik je graag 💁