Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz Forster Pechstein, Riesling Trocken GC - 75cl
€237,90
Prijs incl. 21% btw (21%) €41,29
1
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz Forster Pechstein, Riesling Trocken GC - 75cl
Productgegevens
Jaar: 2025
Druivensoort: Riesling
Land: Duitsland
Streek: Pfalz
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren5/5
Body / volheid4/5
Aromatische intensiteit5/5
Houtinvloed2/5
Mineraliteit4/5
Bewaarpotentieel5/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
In de geur abrikoos, citrus, rode appel en kruiden, met nuances van zwarte bes en vuursteen. Krachtig en gelaagd in de mond, met rijp geel fruit, subtiel donkere bessen, plantaardige en rokerige accenten, gepolijste zuren en nadrukkelijke mineraliteit. De afdronk is stevig en lang.
Wijn & spijs
De combinatie van frisse zuren, stevige structuur en rokerig-minerale tonen maakt deze Riesling geschikt bij gebakken of gegrilde tarbot, snoekbaars met beurre blanc, gevogelte met een romige paddenstoelensaus, eend met een verfijnde kruidige bereiding, licht pikante curry en aromatische zachte kazen.
Het domein
Weingut Dr. Bürklin-Wolf is gevestigd in Wachenheim an der Weinstraße en kent als familiedomein een geschiedenis die teruggaat tot 1597. Het bezit toplagen in Forst, Wachenheim, Deidesheim en Ruppertsberg en werkt zijn wijngaarden biodynamisch om het karakter van de afzonderlijke terroirs zo zuiver mogelijk in de wijn tot uitdrukking te brengen.
- Land: Duitsland
- Streek: Pfalz
- Appellatie: Pfalz
- Domein: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
- Druiven: Riesling
- Jaargang: 2025
- Inhoud: 75cl
- Alcohol: 12,5%
- Serveertemperatuur: Serveer bij 8–10 °C.
Toon prijzenEUR