Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC Ried Graf Woracziczky, 60y Goessens Selection, Chardonnay - 75cl
€37,40
Prijs incl. 21% btw (21%) €6,49
1
Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC Ried Graf Woracziczky, 60y Goessens Selection, Chardonnay - 75cl
Productgegevens
Jaar: 2023
Druivensoort: Chardonnay
Land: Oostenrijk
Streek: Steiermark
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren4/5
Body / volheid4/5
Aromatische intensiteit4/5
Houtinvloed2/5
Mineraliteit3/5
Bewaarpotentieel3/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
Een krachtige maar elegante Chardonnay met een uitgesproken minerale signatuur. In de neus tonen van witte appel, citrus, perzik, noten, brioche en fijne kruidigheid. In de mond sappig, dicht en geconcentreerd, met frisse zuren en een duidelijke zilte, citrusachtige mineraliteit in de afdronk. De stijl combineert rijpheid en kracht met veel spanning en precisie.
Wijn & spijs
Uitstekend bij kalfsvlees, gevogelte, licht gebakken of gegrilde vis, risotto, pasta met romige of verfijnde sauzen en gastronomische vegetarische gerechten. Sabathi adviseert zelf licht vlees, vegetarische gerechten en pasta.
Het domein
Weingut Hannes Sabathi ligt in Gamlitz, in het hart van de Südsteiermark. Hannes Sabathi legt sterk de nadruk op herkomst en individuele wijngaarden, waarbij de verschillen in hoogte, expositie en bodem zo duidelijk mogelijk in de wijn tot uitdrukking moeten komen. Ried Graf Woracziczky behoort tot de historische wijngaarden van het domein en is door zijn oude stokken een bijzondere plek binnen het assortiment.
- Land: Oostenrijk
- Streek: Gamlitz
- Appellatie: Südsteiermark DAC
- Domein: Weingut Hannes Sabathi
- Druiven: Chardonnay
- Jaargang: 2023
- Inhoud: 75cl
- Alcohol: 12,5%
Toon prijzenEUR