Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC Ried Loren, Sauvignon Blanc - 150cl
€69,20
Vooruitbestellen
Prijs incl. 21% btw (21%) €12,01
Niet op voorraad, beschikbaar voor vooruitbestelling
1
Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC Ried Loren, Sauvignon Blanc - 150cl
Productgegevens
Jaar: 2017
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Land: Oostenrijk
Streek: Steiermark
SmaakprofielSchaal 1–5
Frisheid / zuren5/5
Body / volheid3/5
Aromatische intensiteit5/5
Houtinvloed3/5
Mineraliteit3/5
Bewaarpotentieel4/5
Indicatief profiel op basis van producentgegevens en onafhankelijke proefnotities.
Proefnotitie
In de neus tonen van kruisbes, citrus en witte perzik, aangevuld met kruidigheid en subtiele mineraliteit. De smaak is strak en gelaagd, met frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk.
Vinificatie
Na zachte persing volgt vergisting in roestvrij staal en deels in grote houten vaten. De rijping vindt plaats op de fijne lie voor extra textuur en complexiteit, zonder dominant houtgebruik.
Wijn & spijs
Goed te combineren met verfijnde visgerechten zoals gegrilde zeebaars, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met groene kruiden en citrusaccenten.
Het domein
Weingut Hannes Sabathi is gevestigd in Gamlitz, in de Südsteiermark DAC, en werkt met steile hellingen op Opok‑bodems. De familie Sabathi staat bekend om terroirgerichte Sauvignon Blancs met nadruk op precisie en elegantie.
- Land: Oostenrijk
- Streek: Gamlitz
- Appellatie: Südsteiermark DAC
- Domein: Weingut Hannes Sabathi
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Jaargang: 2017
- Inhoud: 150cl
- Alcohol: 13%
- Serveertemperatuur: Serveren tussen 10–12°C.
Toon prijzenEUR