Primitivo Di Manduria, San Marzano DOP TALÒ - 75cl

Primitivo Di Manduria, San Marzano DOP TALÒ - 75cl

Start/Winkel/Rode Wijn
€13,00
Prijs incl. 21% btw (21%) €2,26
1
Bewaar dit product voor later
Deel dit product met je vrienden
DelenDelenPinnen

Primitivo Di Manduria, San Marzano DOP TALÒ - 75cl

Start/Winkel/Rode Wijn
Productgegevens

100% Primitivo.

Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig.

Domein
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.

Bodem
De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente.

Expositie
De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau.

Opbrengst
Er staan 5.000 wijnstokken per ha aangeplant.

Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede week van september.

Vinificatie
Schilinweking gedurende 18 dagen voor 80% van het geheel en 25 dagen voor de overige 20%, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Deze Primitivo rijpt 6 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Lekker bij
Deze wijn past goed bij stevige voorgerechten, lam, wild en rood vlees met rijke sauzen en harde kazen.

Score

2016: Silver Medal Berliner Wein Trophy 2016: Best of Show Apulia Mundus Vini 2016: 95/100 Luca Maroni

Meer weergeven
  • Mijn account
  • Volg uw bestelling
  • Favorieten
  • Winkelmandje
  • Cadeaubonnen
Toon prijzenEUR
Doorgaan naar hoofdinhoud
Limburgs Wijnhuis
Menu
Home
Shop
Over ons
Levering
Beoordelingen
Contacteer ons
+32 473 22 99 30info@limburgswijnhuis.be
© 2024 Limburgs Wijnhuis
Algemene VoorwaardenPrivacybeleidWebshop laten maken door Rapporteer misbruik